ナスを油で炒めると本当においしいと感じました。 豚肉に醤油に塩こしょう+青物で結構いけますね。 炒め物は時間もかからないために夕飯のおかずとしては最高ではないでしょうか? 下の紹介の料理本とは少しも関係がないのですがナスの調理方法のほんの一つ…
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